Отправить сообщение
Главная страница ПродукцияКачество еды HPMC

Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде

Сертификация
Китай Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Сертификаты
Китай Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Сертификаты
Оставьте нам сообщение

Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде

Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде
Reversible Thermal Gelation HPMC Food Grade Cellulose Water Soluble
Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде

Большие изображения :  Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Китай
Фирменное наименование: Honest
Номер модели: F4M E4M K4M K100M
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000kgs
Упаковывая детали: 25Kgs/drum
Время доставки: 15-20 дней
Условия оплаты: Соединение LC T/T западное
Поставка способности: 300mt/month

Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде

описание
Возникновение: Белый или желтоватый порошок Название продукта: Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC
Сырье: Уточненный хлопок Функция: загустка, эмульсор, пленкообразующий материал, связыватель, рассеивая агент
Применение: Продукты пекарни, завалки пирога и печенья, замороженные десерты, взбитые отбензинивания Упаковка: 25kg/drum
Высокий свет:

Реверзибельное термальное студневание HPMC

,

Целлюлоза качества еды HPMC

,

Расстворимая в воде целлюлоза Hydroxypropylmethyl

Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC

 

HPMC расстворимый в воде достиганный полимер эфира целлюлозы producted от естественной целлюлозы завода через серию химической обработки и. Это белый порошок с хорошей растворимостью воды.

 

 

[Краткое введение]
Химическое имя: Целлюлоза Hydroxypropylmethyl (HPMC)
Валовая формула: [C6H7O2 (OH) 3-m-n (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Формула структуры:
Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде 0
Где: R=-H, - CH3, или - CH2CHOHCH3; X=degree полимерности.
 

[Преимущества продукта]

 

1.Allows для увеличенные связывать и сгущать управления
термальное студневание 2.Reversible

  Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде 1
эмульгация 3.Has, стабилизация пены, и фильм-формировать свойства
влага 4.Retains и имеет широкий диапазон холодной выкостности
конюшня пэ-аш 5.Is от 3-11
замораживание 6.Enhances/стабильность таяния

 

 

[Технические требования]
1. возникновение: Белый осветить - желтый порошок
2. спецификации:
 

 
Детали

Спецификации
  MC HPMC
  МАМЫ F E J K
Потеря на засыхании, % 5 .0 максимальных
Выпарка на зажигании, % 1 .5 максимальное
Тяжелые металы, ppm 20 максимальное
Мышьяк, ppm 3 максимальное
пэ-аш 5 .0~8 .0
Бактерия 1000cfu/gram Макс
Прессформа 100cfu/gram Макс
Выкостность (решение), mPa .s 2% В соответствии со спецификацией выкостности как показано в таблице 2.

 
3. спецификация выкостности
 

Уровень

Специфический ряд (2%
Sol.), mPa .s

Уровень

Специфический ряд (2%
Sol.), mPa .s

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20~30 10 000 9000~12000
50 40~60 15 000 12000~18000
100 80~120 20 000 18000~30000
400 300~500 40 000 30000~50000
800 600~900 100 000 85000~130000
1500 1000~2000 200 000 ≥180000

 

Примечание: Выкостность можно отрегулировать согласно особенным требованиям клиентов.

 

[Применение]
 
Продукты пекарни
 
HPMC можно использовать как термальная помощь в удерживании газа во время выпечки, увеличивая испеченные тома студневания и текстура улучшать. Hpmc также обеспечивает более влажную текстуру, увеличивая срок годности при хранении, улучшенную эмульгацию бэттеров и улучшает стабильность замораживания.
 
Confections
 
В поливах, замороженности, и покрытия, качество еды HPMC добавляют lubricity для более легкого применения, обеспечивают более сметанообразную текстуру, улучшенную растекаемость. и чистый отпуск вкуса. К тому же, HPMC гель термально во время топления, держащ замороженности и поливы неповрежденными, и во время охлаждать, который нужно отменить изменения к первоначальной последовательности продукта.
 
Завалки пирога и печенья
Термальное студневание уменьшает чире-над во время выпечкой и блокирует миграцию влаги от завалок к коркам во время замерзать. HPMC также улучшает стабильность замораживания.
 
Замороженные десерты
 
Продукты HPMC дорабатывают размер ледяного кристалла для того чтобы дать более ровные текстуры. Увеличенный entrainment воздуха улучшает перелитый через край.
 
Взбитые отбензинивания
 
Продукты HPMC улучшают взбивать свойства для лучших тела и возникновения. Улучшенная стабильность эмульсии предотвращает синерезис и продлевает открытые времена. HPMC блокирует разъединение участка в замороженные отбензинивания, даже через повторенные циклы замораживания.
 
Составленные продукты овоща
 
Продукты HPMC предлагают превосходное образование фильма и высокое связывая представление для еды которой нужно держать их компоненты совместно. Продукты как вегетарианские бургеры, кольца лука, и сформировали продукты картошки совсем улучшены связывая качествами образования прочности и фильма продуктов HPMC.
 
Проводник выбора продуктов для еды

Использование Применимый тип продукта
Хлеб и торт F-4000, K-4000
Хлеб бэттера F- 50, K-100
Milky напиток E-50, F- 50
Заполнять пирогов F-4000, K-4000
Приправа E-15, F-50, K-100

 
 
[Упаковка]
Продукт упакован в сумке полиэтилена заключенной в составные барабанчик или бумажный мешок фибрового картона.
Чистый вес 25 kg/drum или 25 kg/bag.
Продукт следует быть сдержан в первоначальной сумке и сохранен в сухом и чистом месте далеко далеко от источника жары и не положить вместе с другими химикатами.


 Реверзибельная термальная целлюлоза качества еды студневания HPMC расстворимая в воде 2
[Транспорт и хранение]
Сохраненный в крутом и сухом месте. Пожалуйста используйте в пределах гарантийный период. Избежать метаморфизма причиненного путем поглощение окружающей влаги, по мере того как возможная бывшая польза после того как сумка будет раскрыта.
 
 

Контактная информация
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты